Nov : Repas Amis du moulin

Pour marquer la fin des travaux de cette année, l’association les Amis du moulin de Lugny a réuni, ce week-end, l’équipe des seniors actifs accompagnés de leurs conjoints dans la convivialité d’une crêpe party, dans la salle du farinier.

Ce fut l’occasion, pour la 1re fois, de déguster des crêpes salées-sucrées, faites maison avec de la farine fabriquée et produite au moulin et provenant d’un blé récolté à Lugny.

Rien que du local dont les Amis du moulin en ont apprécié la dégustation.

Autre moment fort, la première chauffe de mise en marche du four à pain qui s’est soldée, après l’enfumage du début, par un bon fonctionnement général.

La roue tourne, les meules aussi, le moulin produit de la farine, la génératrice tourne et produit de l’hydroélectricité, tout semble bien s’articuler pour la prochaine assemblée générale annuelle avec l’inauguration officielle du moulin prévue, en principe, au printemps 2015.

JSL - 06/11/2014 - Photo : A.LEBAS